Ricotta alla cannela con pesche noci al miele

Un dolce delizioso, perfetto per una colazione speciale :-D
Preso dal solito libro di Marie Claire che vi consiglio.
Si riparte ... 3 giorni di concerti: Vicenza, Padova e Roma.

:-D

Ingredienti x 2:
100g di ricotta
100g di yogurt greco denso
1/4 di cucchiaino di cannella in polvere
2 pesche noci mature tagliate in quarti
1 cucchiaio di miele

Metti la ricotta in una ciotola e aggiungi metà dello yogurt e la cannella. Mescola bene per amalgamare, poi unisci delicatamente il resto dello yogurt sino ad ottenere un effetto leggermente marmorizzato. Ripartisci su 2 piatti e accompagna con i quarti di pesca noce.
Cospargi con il miele e servi.

Ciao ciao

GnuS