martedì 16 ottobre 2007

Pollo e patatine


Ricetta trovata su 'Lo spicchio d'aglio' e subito provata!!!
Facile, veloce e slurpissima!!!

GLUTEN FREE

Ingredienti:
400g di petto di pollo, 400g di patate, rosmarino, salvia, olio evo, sale e pepe

Tagliare patate e pollo a dadini della stessa misura.
Tritare le erbe aromatiche. Scaldare un filo d'olio in due differenti padelle.
In una cuocere le patate per una decina di minuti, spolverizzandole con le erbe aromatiche e nell'altra i dadini di pollo, rendendoli belli croccanti e rosolati.
Unire il pollo alle patate, far insaporire ancora qualche minuto ed aggiustare di sale e di pepe. Servire ben caldo.

Ciao GnuS

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