sabato 7 maggio 2011

Raspberries and mango smoothie


Oggi mi andava così. Cibo crudo, fresco e frullato.
Dopo 2.978 km percorsi in 5 giorni, autogrill, catering preconcerto e buffet vari, non ne posso più. Quindi ricetta basic e sembra anche la "cosa" più buona possibile.

Ingredienti x 2:
1 mango maturo
125g di lamponi freschi
1 bicchiere di succo di mela limpido
100g di yogurt di soia

Mettere nel bicchiere del frullatore. Dare 2 o 3 giri. Versare nel bicchiere. Gustare.

Ciao ciao

GnuS

venerdì 6 maggio 2011

House concert: porta a casa tua Gnu e lo Zucchino :-D


Ecco qui le date dei primi HC :-D
Credo sia un'esperienza molto interessante sia per chi ascolta sia per chi suona.
Per tutte le info andate qui

Sarebbe bello creare un evento food bloggers dove il catering lo facciamo noi!!!!
Organizziamo?

Ciao ciao

GnuS

mercoledì 4 maggio 2011

I muffins di Fior di frolla


Giornate romane :-D
Voglia di passare un po' di tempo 'normale' ai fornelli, ma credo dovrò avere pazienza almeno fino a fine settimana. Mi dovrò accontentare di star in compagnia del mio cello.
Posto questa ricetta presa così come l'originale dal bellissimo blog di Fior di frolla.
Ottimi questi muffins, con l'enorme pregio di essersi mantenuti 'umidosi' per ben una settimana.
Colazione x 2 assicurata per 7 giorni, più qualche spizzico fuori pasto ...
Per chi ha l'iPhone consiglio quest'app che in questi giorni mi accompagna in questi 3000 km :-D

Ciao ciao

GnuS

lunedì 2 maggio 2011

Patate novelle al forno con limone e rosmarino


Settimana di viaggi, rimbalzi come una pallina da flipper.
Mi piace e non mi lamento. :-D
Partito ieri da Genova, ho suonato con la mandria Gnu a Trento.
Oggi sono a Roma e domattina si parte per Castrovillari (Cosenza) per un concerto del tour di Nathalie. Poi ancora Roma per apparire il 5 sera a "Parla con me", sempre con Nathalie.
Il 6 sarà la volta di Torino e il 7 (finalmente) vicino a casa: Zoagli. Questa volta GnuQuartet e locale vicino al mare. :-D
Oggi è uscito "Something Gnu" il nuovo disco degli Gnu. Cliccate qui per ascoltare l'anteprima su iTunes, se vi piace scaricate qualche traccia, commentate, piratate, regalate. Io non posso essere che felice.
Parlando di Gnu vi scrivo anche una serie di concerti in questo mese di maggio, magari passo per la vostra città ...

03.05 Castrovillari - Nathalie tour 2011
06.05 Torino
07.05 Zoagli (GE) - Al Bancone
13.05 Torino - Salone del libro
15.05 Roma - Auditorium Parco della Musica - Nathalie tour
16.05 Torino - Salone del Libro
19.05 Roma - Angelo Mai
20.05 Perugia - Feltrinelli
20.05 Foligno - House concert
21.05 Firenze - House concert
23.05 Milano - House concert
24.05 Saluzzo - APM
25.05 Torino - Feltrinello express
25.05 Torino - House concert
26.05 Genova - Feltrinelli
28.05 Cagliari - Jazz Expò

Ma non dovevo parlare delle patate di Marie Claire???
Da rifare subito. :-D

Ingredienti x 2:
500g di patate novelle, succo di limone, rosmarino, sale e olio evo

Lavare per bene le patate novelle e metterle in acqua fredda.
Una volta raggiunto il bollore, allontanarle dal fuoco, coprirle e lasciarle riposare per 15 minuti.
Scolarle e metterle in una teglia unta d'olio, schiacciandole leggermente con un cucchiaio (io le ho tagliate perchè un po' poco novelle!). Condire con limonersmarinooliosale a piacere e cuocere in forno a 220°C per 30 minuti o finchè non sono belle croccantelle.

Ciao ciao

GnuS

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