Questa volta un post che racconta una piacevole serata in compagnia di Bepi e del suo raffinato e prelibato menù, in mezzo ai monti della Carnia.
Verde scuro, verde chiaro, verderosso e l'autunno che arriva.
Per chi ha un po' di tempo, consiglio una mini vacanza. :-D
MENU'
- Ali di bresaola con mousse di pomodoro e pesto
- Sformato di parmigiano, radicchio trevigiano e pancetta
- Bocconcini di tacchino con salsa alla senape su un letto di pomodori gratinati
- Mousse au chocolat
Ciao ciao
GnuS